朝から風が強いですね。
今日は、パウダーハウス南花台ミニキッチンで和菓子レッスンをしました。
餅モンブラン
愛媛県産国産栗ペーストを使ったモンブランです。
餅、こし餡、生クリーム、栗ペーストを重ねた和菓子です。
下からすくって食べてくださいね
もう一品大納言琥珀糖
こちらはすぐに食べれません
カットして、冷蔵庫で2週間位育ててくださいね。
シャリっと感がたまらなく美味しいです
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