めっちゃ遅くなってます。9月のお菓子教室メニューと日程。

言い訳毎日猛暑過ぎて食べたいお菓子、パン、和菓子のメニューが決めれなく。

取り急ぎケーキ1つ、バスク風チーズケーキ15㎝1台

その他もう一品あります。

パンは、スイートブール

ふわふわパン生地に柔らかめのクッキーをのせて焼いたおやつパン6個

いちじくとクランベリー入りグラハムパン6本

容器で作るパン生地（オーバーナイト法）

冷凍庫で一晩発酵させる事で翌日ゆっくり成型発酵させて焼くパンです。

和菓子は、道明寺粉で作る月うさぎ5個

うまいも（和風スイートポテト）5個

（後日写真アップします）

決まり次第、ご案内させて頂きますね

 

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