いちごジャム作り

2024.5.21 パウダーハウスジャム用のいちごを買いました。

いちごへた取りでつまんで葉っぱを取ります。

きれいなV

鍋にいちご400gと砂糖100gを入れる。

しばらく置いて水が出てきたら火にかけ煮る。

途中あくをとる。

レモン果汁を入れる。容器に入れる。

砂糖の量が少ないので、早めに食べる。

ほんの少しのいちごジャム作り。

いちごと砂糖をからめる。

レンジで2分加熱後、レモン果汁を入れる。

熱湯で簡単に作れる、かんてんぱぱのいちごゼリーを作り、いちごジャムを入れる。

 

 

 

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