本日11月1日は、ついたち御飯膳の日です。

今月のメニューは

・古代赤米ごはん

・紅白なます

・つみれと湯葉の豆乳そば

・新そばシフォン　小豆とクリーム添え

ゆず風味のつみれと京湯葉を入れた温かい豆乳だしのおそばです。まろやかになった出汁を存分に味わっていただきたいと思います。

デザートは、新そばの香りを味わえるふんわり蕎麦シフォンです。自家製餡と無糖の生クリームで案外あっさりしています。焼きたて新そばのシフォンをご賞味ください。

20食限定メニューとなります。

お待ちしております。

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