今月は、

・古代赤米ごはん

・紅白なます

・とうもろこし天の冷そば

・桃コンポートと抹茶氷

旬のとうもろこしをサッと天ぷらにしました。

甘みが強く、芳ばしいサクサクの天ぷらに仕上がっています。

デザートには、桃のコンポートと抹茶氷。抹茶氷はしっかりと濃い苦味があり、甘さ控えめでさっぱりとしています。中には、バニラアイスともっちりした抹茶わらび餅を忍ばせました。

20食限定メニューです。

ぜひご賞味ください。