豆腐団子を作りました。

きな粉と黒みつ・みたらしあん。

ボウルに白玉粉100g豆腐130gをモミモミ。

楽しい丸めて

沸騰したお湯に入れゆでる。

水に入れ冷やす。

みたらしあん

鍋に砂糖100g水100gしょうゆ大さじ2を加えて煮立て、水ときコーンスターチ大さじ1を入れて仕上げる。

豆腐団子、翌日も柔らかくて美味しいです。

急に遊びに来た孫と一緒に美味しいく作れました。