いちじくのトリュフ

今年も作りましたたっぷりのブランデーに漬け込んだドライいちじくとチェリー

う〜ん❣️美味しい

クーベルスイートチョコレート125g湯煎にかけ溶かす。

生クリーム60gを泡立て、チョコレートと混ぜる。

クッキングシートにチョコをのせ、ブランデーに漬け込んだドライいちじく、チェリーを置く。

手袋をして手で丸める。

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