新潟県産パン用米粉でういろう作り

プレーンのういろう

ボウルにパン用米粉100g、砂糖40g、塩少々を入れて混ぜる。

水160g入れ混ぜる。

生地が滑らかになれば耐熱容器クッキングシートを敷き生地を入れる。

ラップをふんわり掛けて、500ワットレンジ4分〜5分加熱する。

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