日本の伝統発酵食品『味噌』作りに挑戦しました!

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今日は、ひまわり組(4歳)になってはじめてのクッキング。
日本の伝統発酵食品『味噌』作りに挑戦しました!

味噌の原料となる大豆を潰すところから始めます。

 

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