日本の伝統発酵食品『味噌』作りに挑戦しました! 幼保連携型認定子ども園みのりこども園の情報を見る 今日は、ひまわり組(4歳)になってはじめてのクッキング。 日本の伝統発酵食品『味噌』作りに挑戦しました! 味噌の原料となる大豆を潰すところから始めます。 … FBページ更新しました。 続きはこちらをご覧ください。