毎年、この時期に行う梅干し作り。
ひまわり組の子どもたちが梅をつけるところから天日干しをして出来上がるまでの工程を学びます。今日は2回目。紫蘇を入れます！紫蘇と塩をビニール袋に入れてよーく揉みます。

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