・当店のお米選びの基準は生産者の技術と人柄、そして栽培環境です。

・お米の国際コンクールを通じて全国各地で高評価を得ておられる米農家さんと信頼関係を築けたことで直接買い付け、各ご家庭にお届けできるようになりました。

・また、多くの米農家さんとの交流から知識を学び、水田環境鑑定士として水田環境を調査した結果、日野の恵まれた環境の中で米作りもしています。

・2009年から国際コンクールに出品し、大阪府最高の評価を維持し、2012年には特別優秀賞を受賞いたしました。

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