10月になりました。

朝夕、過ごしやすくなって来ましたね。

白こし餡で、山の秋練り切りを作りました。

紅葉先取り

お抹茶と相性バッチリ

製菓用宇治抹茶お手前にもおすすめです。

練り切り生地の白こし餡100gをキッチンペーパーを被せ、レンジ2分加熱、水分飛ばす。

 

 

 

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