抹茶のお汁粉を作りました

乾燥白あんで作りました。

「お取り寄せ商品」乾燥白あん

抹茶小さじ1と小さじ1の砂糖で混ぜる。

材料の水分小さじ2で混ぜる。

鍋に乾燥白あん45g砂糖95gを入れ混ぜる。

水180g入れ混ぜる。

火にかけ、沸騰。

溶いた抹茶を入れ煮たたせる。

器に入れる。

熱々美味しいですね

冷やしても美味しいです。

白玉粉30g、トレハロース、塩少々入れて、水28g入れ、混ぜる。

 

 

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