本日8月31日は、晦日そばの日です。

今月は、徳島県のすだちを使用した「すだち切り」になります。

さらしな粉(白いそば粉)にすだちの皮のすりおろし、果汁を加えた爽やかな香りのする変わりそばになります。

ぜひご賞味くださいませ。

お待ちしております。

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