スポンジ=ケーキクラム

2022.2.8 パウダーハウスバースデーケーキに必要なスポンジ

型抜きなどして少し余ったスポンジを

崩すとケーキクラムって言います。

ケーキクラムを使った、チョコボールを作ろう❣️

ボウルにケーキクラム50g、フルーツミックス50g、湯煎で溶かしたチョコレート20gを混ぜ合わせる。

手で丸める。

湯煎で溶かしたパーターグラッセチョコにコートする。

 

 

 

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